Noko

東京農工大OB、OGである弊社ブルワーの和泉と、平和酒造ブルワーの高木さんのコラボビール。WBC2022 金賞を受賞した平和酒造のRED ALEのレシピをベースにモルティでドリンカブルなスタイルに仕上げました。
レシピに使用されたモルトと、弊社で醸造時に出るモルト粕を農工大が有効活用して育てられた豚肉にちなんで名づけました。

ブルワリー：和泉ブルワリー
Beer Style：Red Ale
ABV：4.5%
容量：340ml