"Hoppee"について

クラフトビール専門ボトルショップ "Hoppee"（ホッピー）

コンセプトは、「ビールを飲んで、みんなをハッピーに！」

"Hoppee"は、多摩川流域に根ざしたクラフトビール専門のボトルショップです。
奥多摩や山梨の自然あふれる源流地域から、南武線・田園都市線・小田急線・京王線沿線に点在する個性豊かなブルワリーまで、 多摩川の流れとともに育まれたクラフトビールを取り揃えています。

店名に込めた想い

"Hoppee"という名前は、ビールの原料である「Hops（ホップ）」、
飲む人を笑顔にする「Happy（幸せ）」、そして未来への「Hope（希望）」を掛け合わせた造語です。
その響きには、「ビールを通じて人と地域をつなぎ、幸せな時間を届けたい」という私たちの願いが込められています。

多摩川流域のクラフトビールの魅力を、もっと身近に

多摩川の上流・山梨から、河口の川崎まで。
この流域には20以上もの個性豊かなブルワリーが存在し、土地の風土を活かしたビールを生み出しています。
地元産の果物やハーブなど、地域の素材を使ったビールも多く、まさに“飲む地域文化”とも言える味わいです。

私たちは、こうした魅力あふれる地元のビールを、もっと多くの方に知っていただきたいと願っています。
ビールを手に取る人はもちろん、ブルワリーで働く人、生産者の方々にも笑顔が広がるような、 そんな「ハッピーの循環」を生み出していきたいと考えています。

全国のブルワリーからも厳選

さらに、"Hoppee"では全国の優れたクラフトブルワリーからもセレクト。
100種類以上あるビアスタイルの中から、味わい、香り、ストーリーまで含めて魅力的な1本をご提案します。

あなたの「最高の1杯」を見つけるお手伝いを

お祝いの席に、リラックスタイムに、友人との語らいに…。
その瞬間にぴったりのビールを、私たちがご案内します。
もし気に入ったブルワリーがあれば、ぜひ現地を訪れて、出来たての味を体験してみてください。
"Hoppee"が、その最初のきっかけになれたら嬉しいです。

店主紹介｜"Hoppee"店主インタビュー

Additional Timeが発行するインタビューマガジン
「BUILD UP!! #03」 にて、"Hoppee"店主のこれまでの歩みを取材いただきました。

研究者としてのキャリアからクラフトビールの世界へ入った経緯や、 クラフトビールとの出会い、そして「ビールを通して人と地域をつなげたい」 という想いについて紹介されています。

最後に

特別な1杯が、あなたの日常をちょっと豊かにしてくれますように。
ふらりと立ち寄れる、そんなお店でありたいと思っています。

どうぞお気軽に、"Hoppee"へお越しください。
ジャパンビアソムリエの店主がお出迎えいたします。

店舗情報