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学芸大学にある創作レストランwacasuさんの2周年記念ビール。仕込み水をすべて淹れたてのお茶に置き換えるお茶そのものをお酒の根幹に据える画期的な取り組みです。このビールは野生酵母を取り込んだ発酵により、詰めた直後から半年、一年と、時間の経過とともに変化する味わいを楽しめます。
ブルワリー：KUNITACHI BREWERY
Style：Green Tea Sour Saison
ABV：５％
容量：330 ml
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