Master Kinko

〜Brewer’s note〜
井波の秋。
それは、金木犀の香りが静かに街を満たす季節。

NAT.BREWの醸造場がある中京通りにも、
庭で金木犀を育てる家々が点在し、
秋になると、この一帯はあの華やかな香りに包まれます。

その空気の中で、ひとつの答えに辿り着きました。
「この香りは、ミードに宿すべきだ」

構想を巡らせていた矢先、
井波のマスター山◯さんから金木犀をご提供頂きました

金木犀の気配に、蜂蜜の奥深い甘みと香り。
そこへホップでわずかな輪郭を与え、
調和を重ねるように仕上げた一本。

静かに、しかし確かに。
熟練の導きから生まれたスパークリングミードです。

〜Story〜
銀河外縁部の惑星地球にある
巨匠の庭に生えるキンモクセイと蜂蜜の黄金共演　地の利を得たぞ！

ブルワリー：NAT.BREW
Style：Sparkling Osmanthus Mead
容量：350ml
ABV：6.5 %
IBU：10