ビールのプロ！ビアソムリエとは？を優しく解説

2025年3月7日

クラフトビールの世界には、数えきれないほどのスタイルと味わいがあります。
そんな中で、「その人に合う一杯」を提案する専門家がいます。
それがビアソムリエです。

テーマ：ビアソムリエとは対象：初心者OK 視点：資格・役割

ビアソムリエとは

ビアソムリエとは、ビールの知識・文化・味わいを理解し、最適な一杯を提案する専門家のことです。

ワインにソムリエがいるように、ビールにもその魅力を伝えるプロフェッショナルがいます。

ビールの原料、醸造方法、スタイル、歴史、料理との相性などを理解し、お客様の好みやシーンに合わせて最適なビールを提案する役割を担います。

「ビアソムリエ」という言葉は、ビールの知識を持ち、その魅力を伝える専門家を指す言葉として広く使われていますが、実際にはいくつかの資格制度が存在します。

代表的なものとして、日本ビアソムリエ協会が認定する「ジャパンビアソムリエ」と、より上位資格にあたる「ディプロマ・ビアソムリエ（通称：ディプロ）」があります。

日本ビアソムリエ協会が認定する資格で、ビールの基礎知識、スタイル、醸造、テイスティングなどを学び、ビールの魅力を伝える知識を身につける資格です。

ビールを楽しむ文化を広げることを目的としており、飲食店スタッフ、販売店、ビール愛好家など幅広い人が取得しています。

ディプロマ・ビアソムリエは、ジャパンビアソムリエの上位資格にあたります。

より高度な知識やテイスティング能力が求められ、ビール教育・指導・業界活動などを担う人材を対象とした資格です。

なお、本記事および"Hoppee"で使用している「ビアソムリエ」という表現は、 日本ビアソムリエ協会が認定する「ジャパンビアソムリエ資格」を指しています。

ビアソムリエの役割は、単にビールを提供することではありません。

人とビールをつなぐことです。

「苦いビールは苦手」
「軽いビールが好き」
「料理に合うビールを探している」

そんな一人ひとりの好みに寄り添いながら、その人にぴったりのビールを見つけるお手伝いをします。

多摩川流域のクラフトビールを中心に扱うボトルショップ"Hoppee"では、 ビアソムリエ資格を持つ店主がビールをセレクトしています。

クラフトビールは種類が多く、「どれを選べばいいのかわからない」と感じる方も少なくありません。

そんな時は、ぜひ気軽にご相談ください。

味の好みや気分、食事との相性などを伺いながら、 あなたにぴったりの一杯をご提案します。

ビアソムリエが選んだビールを飲んでみたいという方は、ビアソムリエ厳選セットをお試しください。

"Hoppee"では、ビアソムリエによるクラフトビールセミナーも開催しています。

社内イベントや交流会などで、ご利用いただけます。

開催のご相談は、店舗またはお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。
企業イベントの詳細についてはこちらをご確認ください

クラフトビールの世界は広く、最初は少し難しく感じるかもしれません。

でも、スタイルを全部覚える必要はありません。

自分の好きな味を知ることから始めれば大丈夫です。

ビアソムリエの視点でまとめた、ビールの選び方の記事もぜひ参考にしてみてください。

「ビールのことをもっと深く知りたい」

そんな方は、ビアソムリエへの道をご覧ください。