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ありがとさこ

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旨みの濁りを詰め込んだ ハレの日の乾杯ビール

感謝の気持ちとHappyを詰め込んだ、土佐生まれのヘイジーIPA。ヘイジーIPAは通常のIPAよりも苦さ控えめで飲みやすく、ジューシーでフルーティーな味わいが特長です。実際の度数を感じさせないスムーズな口当たりに、ココナッツ、マンゴー、オレンジを感じさせるようなホップ感、そして土佐文旦のジューシーな味わい。ギフトにも使いやすく、土佐らしい、Happyテイストなビールです。
ホップの鮮烈な香りと苦味、アルコール感が特徴のIPA。その派生スタイルの一つで、濁り(ヘイジー)があることから名付けられました。マンゴーやトロピカルフルーツのような香りのホップを多用した、ジューシーな味わい。ソフトな口当たりを実現するために、小麦麦芽やオーツ麦を使うことも。

ブルワリー:高知カンパーニュブルワリー
Beer Style: Hazy IPA
アルコール度数: 7%
内容量: 330ml

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